1. धातु और अधातु क्या हैं?

उत्तर:
वे तत्व जो सामान्यतः चमकीले, कठोर, तन्य और विद्युत के सुचालक होते हैं, धातु कहलाते हैं।

उदाहरण: लोहा (Fe), तांबा (Cu), एल्युमिनियम (Al), सोना (Au)

जो तत्व सामान्यतः धातुओं के विपरीत गुण रखते हैं, अधातु कहलाते हैं।

उदाहरण: ऑक्सीजन (O), नाइट्रोजन (N), सल्फर (S), क्लोरीन (Cl)

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2. धातुओं के भौतिक गुण लिखिए।

उत्तर:

1. धातुएँ सामान्यतः चमकीली होती हैं।
2. ऊष्मा और विद्युत की सुचालक होती हैं।
3. पीटकर चादर बनाई जा सकती है — आघातवर्धनीयता।
4. तार बनाए जा सकते हैं — तन्यता।
5. सामान्यतः कठोर होती हैं।
6. चोट करने पर आवाज देती हैं — ध्वन्यात्मक।

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3. अधातुओं के भौतिक गुण लिखिए।

उत्तर:

1. सामान्यतः चमकहीन होते हैं।
2. ऊष्मा और विद्युत के कुचालक होते हैं।
3. सामान्यतः भंगुर होते हैं।
4. इन्हें पीटकर चादर या तार नहीं बनाया जा सकता।
5. ठोस, द्रव या गैस तीनों अवस्थाओं में पाए जा सकते हैं।

अपवाद: ग्रेफाइट विद्युत का सुचालक है।

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4. धातु ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाते हैं?

उत्तर:
धातुएँ ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके सामान्यतः धातु ऑक्साइड बनाती हैं।

उदाहरण:
2Mg + O₂ → 2MgO

मैग्नीशियम + ऑक्सीजन → मैग्नीशियम ऑक्साइड

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5. धातु ऑक्साइड की प्रकृति कैसी होती है?

उत्तर:
अधिकांश धातु ऑक्साइड क्षारीय होते हैं।

उदाहरण:

MgO + 2HCl → MgCl₂ + H₂O

लेकिन कुछ धातु ऑक्साइड उभयधर्मी (Amphoteric) होते हैं।

उदाहरण: Al₂O₃ और ZnO

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6. अधातु ऑक्साइड की प्रकृति कैसी होती है?

उत्तर:
अधिकांश अधातु ऑक्साइड अम्लीय होते हैं।

उदाहरण:
CO₂ + H₂O → H₂CO₃

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⚗️ धातुओं की रासायनिक अभिक्रियाएँ

7. धातु जल के साथ कैसे अभिक्रिया करती है?

उत्तर: कुछ धातुएँ जल के साथ अभिक्रिया करके क्षार और हाइड्रोजन गैस बनाती हैं।

उदाहरण:
2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂↑

सोडियम पानी के साथ बहुत तेजी से अभिक्रिया करता है।

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8. धातु अम्ल के साथ अभिक्रिया करे तो क्या बनता है?

उत्तर:

धातु + अम्ल → लवण + हाइड्रोजन गैस

उदाहरण:
Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂↑

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9. विस्थापन अभिक्रिया क्या है?

उत्तर:
जब अधिक क्रियाशील धातु कम क्रियाशील धातु को उसके यौगिक से विस्थापित करती है, तो इसे विस्थापन अभिक्रिया कहते हैं।

उदाहरण:
Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu

यहाँ Zn, Cu को विस्थापित करता है।

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📊 10. क्रियाशीलता श्रेणी क्या है?

उत्तर:
धातुओं को उनकी क्रियाशीलता के घटते क्रम में व्यवस्थित करने को क्रियाशीलता श्रेणी कहते हैं।

याद रखने वाली श्रेणी:

K > Na > Ca > Mg > Al > Zn > Fe > Pb > H > Cu > Hg > Ag > Au

ऊपर की धातु अधिक क्रियाशील होती है और नीचे की धातु कम क्रियाशील।

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11. खनिज और अयस्क क्या हैं?

खनिज: पृथ्वी की पर्पटी में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले तत्व या यौगिक खनिज कहलाते हैं।

अयस्क: वह खनिज जिससे धातु को लाभदायक रूप से निकाला जा सके, अयस्क कहलाता है।

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⛏️ 12. धातुओं का निष्कर्षण क्या है?

उत्तर:
अयस्क से धातु प्राप्त करने की प्रक्रिया को धातुओं का निष्कर्षण कहते हैं।

मुख्य चरण:

अयस्क → सांद्रण → धातु निष्कर्षण → शोधन

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13. भर्जन (Roasting) क्या है?

उत्तर:
सल्फाइड अयस्क को अधिक मात्रा में वायु की उपस्थिति में गर्म करने की प्रक्रिया भर्जन कहलाती है।

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14. निस्तापन (Calcination) क्या है?

उत्तर:
कार्बोनेट अयस्क को सीमित या बिना वायु की उपस्थिति में गर्म करने की प्रक्रिया निस्तापन कहलाती है।

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🧲 15. मिश्रधातु क्या है?

उत्तर:
दो या दो से अधिक धातुओं या एक धातु और एक अधातु का समांगी मिश्रण मिश्रधातु कहलाता है।

उदाहरण:

पीतल (Brass) = तांबा + जस्ता

कांसा (Bronze) = तांबा + टिन

स्टील = लोहा + कार्बन

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🛡️ 16. संक्षारण क्या है?

उत्तर:
धातु का वायु, नमी आदि के कारण धीरे-धीरे खराब होना संक्षारण कहलाता है।

उदाहरण: लोहे पर जंग लगना।

बचाव:

• पेंट करना
• तेल/ग्रीस लगाना
• गैल्वनीकरण
• मिश्रधातु बनाना

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⚡ 17. आयनिक यौगिक क्या हैं?

उत्तर:
धनात्मक और ऋणात्मक आयनों से बने यौगिकों को आयनिक यौगिक कहते हैं।

उदाहरण: NaCl

Na → Na⁺
Cl → Cl⁻

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18. आयनिक यौगिकों के गुण लिखिए।

उत्तर:

1. इनके गलनांक और क्वथनांक सामान्यतः अधिक होते हैं।
2. सामान्यतः ठोस और कठोर होते हैं।
3. पानी में घुल सकते हैं।
4. पिघली हुई अवस्था में विद्युत का संचालन करते हैं।
5. जलीय विलयन में विद्युत का संचालन करते हैं।

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⭐ परीक्षा के लिए महत्वपूर्ण प्रश्न

19. सोडियम और पोटैशियम को मिट्टी के तेल में क्यों रखा जाता है?

उत्तर:
सोडियम और पोटैशियम बहुत अधिक क्रियाशील होते हैं और हवा तथा पानी के साथ तेजी से अभिक्रिया कर सकते हैं। इसलिए इन्हें मिट्टी के तेल में रखा जाता है ताकि हवा और नमी के संपर्क से बचाया जा सके।

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20. सोना और चाँदी आभूषण बनाने के लिए क्यों उपयोग किए जाते हैं?

उत्तर:
सोना और चाँदी कम क्रियाशील होते हैं और आसानी से संक्षारित नहीं होते। वे चमकीले और आघातवर्धनीय भी होते हैं, इसलिए आभूषण बनाने में उपयोग किए जाते हैं।

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21. एल्युमिनियम की वस्तुएँ जल्दी खराब क्यों नहीं होतीं?

उत्तर:
एल्युमिनियम की सतह पर ऑक्सीजन के संपर्क से Al₂O₃ की पतली परत बन जाती है। यह परत अंदर की धातु को आगे के संक्षारण से बचाती है।

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22. लोहे पर जंग क्यों लगती है?

उत्तर:
लोहा ऑक्सीजन और नमी की उपस्थिति में अभिक्रिया करके जंग बनाता है। जंग मुख्यतः जलयोजित आयरन(III) ऑक्साइड होती है।

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23. धातु और अधातु में मुख्य अंतर लिखिए।

धातु	अधातु
सामान्यतः चमकीली	सामान्यतः चमकहीन
विद्युत की सुचालक	सामान्यतः कुचालक
तन्य होती हैं	सामान्यतः तन्य नहीं
आघातवर्धनीय	सामान्यतः भंगुर
सामान्यतः इलेक्ट्रॉन खोती हैं	सामान्यतः इलेक्ट्रॉन ग्रहण करती हैं

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🧪 सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक समीकरण

1. मैग्नीशियम + ऑक्सीजन

2Mg + O₂ → 2MgO

2. सोडियम + जल

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂

3. जिंक + हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

4. जिंक + कॉपर सल्फेट

Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu

5. कैल्शियम + जल

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂

6. आयरन + कॉपर सल्फेट

Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu